斗六屋 オンラインショップ
斗六屋 オンラインショップ
丹波名産
有機栽培された、黒豆の最高級品種、丹波産の黒豆。
黒豆のもつおいしさが凝縮した一品です。
ふっくらと炊き上げ、4日以上かけ、
そのやわらかさを損なうことなく、
中まで蜜をふくませ、ほんまもんの和三盆糖でやさしい甘さに仕上げました。
黒豆は"しまり"（職人用語で、豆が縮み固くなること）やすい為、
少しずつ時間をかけて糖度をあげることが大切です。
表面はほどよい食感に、中はもっちりやわらかく仕上げました。
※黒豆のしぼり豆は、煮豆を乾燥させたものですが、
当店は甘納豆のため、よりやわらかくふっくらとした食感をお楽しみ頂けます。
【日持ち】
夏季（6〜9月）：１５日
冬季（10〜5月）：２０日
【アレルギー】大豆
【原材料】砂糖(てん菜(北海道産))、丹波黒豆（2019年兵庫県産・有機栽培品）、水飴（国産）、和三盆（竹糖（徳島県産））、食塩（国産）／重曹
【内容量】１００g
【栄養成分表示（100g当り）※推定値】
・エネルギー 335kcal
・炭水化物 64.5g
・たんぱく質 9.7g
・脂質 4.2g
・食塩相当量 0.23g
【寸法】幅12 ✕ 奥行 4 ✕ 高さ20cm
【豆知識】
黒豆とは、黒い大豆のことで小豆（あずき）とは、全くことなったお豆です。
大豆はお豆の中でも特別にたんぱく質が多く、糖質が少ない特徴をもち、"畑の肉"とも呼ばれます。
丹波の有機栽培生産者、Hopefarmについて
http://hopefarm.jp/
ほんまもんの和三盆について
https://www.awawasanbon.com/products/index.html
甘納豆詰合せ 4袋(自宅用)
甘納豆羊羹 ※6/28-30限り
ただただ美味しいとしか言えません。幸せな気分でいられます
嬉しいメッセージをありがとうございます。 お菓子づくりのやりがいを感じています。 美味しいお菓子をお届けし続けて行きますので、今後とも宜しくお願い致します。
甘納豆詰合せ 2袋(自宅用)
今まで食べてきた甘納豆の中で一番美味しかったです！特に斗六豆の美味しさには感動しました!食べだしたら止まらなくて2袋があっという間になくなりました😋 またリピートさせていただきます☺️✨
貴重なお声をありがとうございます^^ 代表銘菓を気に入って頂けて、嬉しいです。 いつでも、ご用命下さいませ。 これからも美味しい甘納豆作りに精進致しますので、宜しくお願い致します。
京都菓子仲間の詰合せ（送料込）
甘納豆詰合せ 4袋(自宅用)
定番６種
甘納豆詰合せ 3袋(自宅用)
京都菓子仲間の詰合せ（送料込）
栗
丹波大納言小豆（無農薬）
食感が良く甘さもやさしい感じがします。
この度は、嬉しいお言葉ありがとうございます。 お豆、和三盆など生産者の方々がやさしい気持ちで作られているからだと思います。 家族一同、お声を頂けて大変励みになっております。 今後とも宜しくお願い致します。
お好み
まいこ金時
奥様に黒豆を勧められましたがネットでは売り切れでした 娘が黒豆より お芋の方がいいと言ったのでお芋にしました 商品が届くのが楽しみです
ご来店ありがとうございます。 大変失礼致しました。黒豆が昨日出来上がり、その反映が遅れておりました。
