丹波大納言小豆(無農薬)
¥700
SOLD OUT
1%の最高級あずき
"数量限定"
あずきの最高級品種、丹波大納言。
他のあずきにはない上品な香りと、かろやかな味わいが特徴。
高級なワインのように、香りの余韻をお楽しみ下さい。
【日持ち】15日
【アレルギー】なし※本工房では大豆を含む製品を製造しております
【原材料】丹波大納言(兵庫県産(農薬:栽培期間中不使用))、粗糖(サトウキビ(種子島産))、和三盆(竹糖(徳島県産))食塩(国内製造)/重曹
【内容量】90g
【栄養成分表示(100g当り)※推定値】
・エネルギー 313kcal
・炭水化物 73.4g
・たんぱく質 6.1g
・脂質 0.5g
・食塩相当量 0.03g
【寸法】幅12 ✕ 奥行 4 ✕ 高さ20cm
【豆知識】
あずきの約90%は北海道産で、丹波大納言あずきは全体の約1%です。
"丹波"とは、昔の丹波国があった地域のことで、ここで採れた良質のあずき"丹波大納言"は、朝廷や幕府などに献上され、大切に守られてきました。
■丹波の有機栽培生産者、Hopefarmについて
http://hopefarm.jp/
■ほんまもんの和三盆について
https://www.awawasanbon.com/products/index.html
"おぜんざい"にも簡単に。
すくできて、ほっこり温まります。
【甘納豆ぜんざいの作り方(1人分)】
1,お鍋に、あずき甘納豆30gと水適量を加える。
2.2〜3分火にかける。お豆が崩れてきたら出来上がり。
お餅を別で焼いておくと、とっても香ばしいです。
※お好み、水の代わりに豆乳や牛乳、生姜等を入れてもおすすめです。