【夏季限定】涼・瑞穂大納言小豆甘納豆(しっとり)
¥600
京丹波町旧瑞穂地区の在来品種「瑞穂大納言小豆」。
夏季限定でしっとり甘さ控えめに仕上げました。
冷やしても美味しくお召しがり頂けます。
水無月にもおすすめです。
【日持ち】8/7
【アレルギー】なし※本工房では大豆を含む製品を製造しております
【原材料】瑞穂大納言小豆(京都府産)、原料糖(サトウキビ(種子島産))
【内容量】70g
【栄養成分表示(100g当り)※推定値】
・エネルギー 313kcal
・炭水化物 73.4g
・たんぱく質 6.1g
・脂質 0.5g
・食塩相当量 0.03g
【寸法】幅12 ✕ 奥行 4 ✕ 高さ20cm
【豆知識】
6月末、京都では各お菓子屋さんが”水無月”をこしらえます。
一年がちょうど折り返しに来るこの時期に、これまでの半年を清め、これからの半年無事に過ごせるよう行われてきた神事 ”夏越の大祓え”に由来し、氷に見立てた三角の生地に、厄除けの小豆を載せた京都の夏の風物詩の一つです。