2021/10/27 10:03
いつも斗六屋をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 営業再開に伴い、原材料などの値上がり、またより美味しさを追求し、原材料を一部変更致しますことにより、下記の通り内容量を改定することと致しました。 また、製法を見直し、素材の味を感じて頂くこと・健康への配慮から、糖度(使用する甘味料の量)を下げることと致しました。
急なご連絡になり大変恐縮ではございますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 4代目
【糖度と表面仕上げ・日持ち】 糖度(甘味度)を10~20%下げ ■表面仕上げ 糖度が下がることにより、表面が乾燥しにくくなり、気温などの条件によっては、ぬれ甘納豆に極めて近い仕上がりになることもございます。
※従来通り、表面に和三盆をかけて仕上げております。 ■日持ち 糖度を下げると、日持ちが短くなります。 特に開封後は、無添加でいたみやすいため、なるべくお早めにお召し上がり頂きますよう、改めてお願い申し上げます。 ■加加阿甘納豆(袋入) 新製法のオーガニックココナッツシュガーパウダー(cocowell)を使用 ■定番甘納豆各種 色の濃い製品(小豆、黒豆など) 北海道産てんさいグラニュー糖(日本甜菜製糖)
→ 種子島産粗製糖(よつば ) 100g → 90g ※販売再開時より 今後とも、生産者の方々と共に、適性価格での販売に努めて参りますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。 四代目
80g → 70g

